3 Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Salah Satunya untuk Kecantikan Kulit!

 

Apakah Kamu tahu berbagai manfaat paprika? Paprika paling sering disajikan sebagai tumisan atau topping dari pizza. Tanaman dengan nama latin Capsicum annuum ini adalah buah yang termasuk dalam keluarga nightshade.

Paprika masih berkerabat dengan cabai, paprika, dan sukun, yang semuanya berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Seperti kerabat dekat mereka yakni cabai, paprika juga terkadang dikeringkan dan dijadikan bubuk.

Sayuran ini rendah kalori dan sangat kaya vitamin C dan antioksidan lainnya, sehingga menjadikannya sangat baik untuk melengkapi diet sehat.

Paprika tersedia dalam berbagai warna, seperti merah, kuning, oranye, dan hijau. Untuk paprika hijau yang masih mentah, biasanya mereka memiliki rasa yang sedikit pahit dan tidak semanis yang sudah matang.

Paprika merah sebetulnya adalah buah, tetapi mereka dikenal sebagai sayuran yang digunakan dalam berbagai hidangan karena rasanya yang ringan, manis, nan renyah. Saat matang, ia berubah menjadi merah cerah dengan inti di dalamnya mengandung banyak biji.

Ukurannya akan tergantung pada waktu pertumbuhannya. Paprika adalah sumber nutrisi yang sangat baik seperti vitamin C, A dan B6. Disamping itu juga mengandung vitamin E, vitamin K, folat dan potasium; dan antioksidan juga.

Paprika merah organik lebih disukai daripada yang ditanam secara konvensional karena bisa dimakan bersama kulitnya dan paprika yang ditanam secara konvensional sering kali bersentuhan dengan pestisida.

Paprika segar dan mentah sebagian besar terdiri dari air (92 persen). Sisanya adalah karbohidrat dan sejumlah kecil protein dan lemak. Mengutip USDA Food Composition Databases, dalam 3,5 ons (100 gram) paprika merah mentah terdapat beberapa nutrisi seperti:

  • Kalori: 31
  • Air: 92 persen
  • Protein: 1 gram
  • Karbohidrat: 6 gram
  • Gula: 4,2 gram
  • Serat: 2,1 gram
  • Lemak: 0,3 gram

Lantas, apa saja ya manfaat paprika untuk kesehatan? Mari simak ulasannya berikut ini!

Manfaat Paprika untuk Kesehatan

Berikut ini adalah manfaat paprika untuk kesehatan yang wajib Kamu ketahui:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Jenis gangguan penglihatan yang paling umum adalah degenerasi makula dan katarak, yang mana penyebab utamanya adalah penuaan dan infeksi. Namun, nutrisi juga memainkan peran penting dalam mengembangkan penyakit ini.

Untungnya di dalam paprika terdapat senyawa bernama lutein dan zeaxanthin, yang merupakan karotenoid yang ditemukan dalam jumlah yang relatif tinggi pada paprika. Mengutip Journal of Investigative Ophthalmology and Visual Science, senyawa ini dapat meningkatkan kesehatan mata bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.

Senyawa ini juga akan melindungi retina, yakni dinding bagian dalam mata yang peka terhadap cahaya, dari kerusakan oksidatif. Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya karotenoid ini secara teratur dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

Jadi, menambahkan paprika ke dalam makanan dapat membantu menurunkan risiko gangguan penglihatan.

2. Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas

Paprika merah juga merupakan pilihan sehat yang dapat menjadi bagian dari makanan harian karena ia mengandung fitonutrien yang memiliki antioksidan kuat di dalamnya. Antioksidan ini melawan racun lingkungan dan degradasi sel. Mereka melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas yang menyebabkan perkembangan kanker.

Dengan demikian, paprika juga akan mampu membantu mencegah berbagai jenis kanker di perut, usus besar, payudara, prostat, bahkan paru-paru.

Itulah manfaat baik dari paprika. Untuk mendapatkan paprika aneka jenis kamu dapat membelinya di TaniHub. Tak hanya menyediakan varian paprika yang lengkap, di platform ini kamu juga akan mendapatkan paprika dengan kualitas terbaik langsung dari petani. Jadi dijamin paprika yang akan kamu terima dalam kondisi segar.

Selain itu, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Yuk belanja di TaniHub, cukup kunjungi websitenya di https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore!